top of page

Cuisine du Festival de Gion

C'est devenu la saison du festival qui a eu lieu en juillet

On dit que le Festival de Gion est Hamo Festival à Kyoto cette fois

Je vais manger un hamo ハモ.

Les plats de Hamo ハモ seront servis même à Ozashiki, alors que nous avons encore des sushis Hamo ハモ

Je vais aller à Oshiro après avoir été appelé...

En parlant de la cuisine Oshiki, à ce moment-là, Ayu sera également aligner dans une table

Dire que le bonito ayu est éliminé, en utilisant au préalable une baguette avec le corps d'ayu,

En maintenant et en retirant les aretes

Seuls les aretesvont sortir

Comme les clients peuvent manger chaque tête, cette technique est désossée

Je vais le mémoriser pour cet été.

Si je peux passer à travers, "j'ai un jour aujourd'hui" ou quelque chose qui est secrètement heureux ...

Hamo ハモ est un squelette dur et la pratique est dit l'ostéotomie

J'ai besoin d'un couteau de cuisine et j'ai été trop mangé à l'extérieur de Kyoto

J'ai entendu ça ....

Je pense que l'été chaud Kyoto est arrivé sérieusement...

Coiffure du festival de festival de Gion, Hamo et Maiko "Katsuyama"

Parmi nous, ces trois ensembles deviennent comme un règlement en juillet

Comments


bottom of page